※新型コロナウィルスの影響で10月中旬に再延期するとの事です。
| 詳細 | オフィシャルHP facebook |
| 日程 | 2020年5月30日(土)31日(日)※4/18,17から延期になりました |
| 時間 | 30日(土) 11時～17時 31日(日) 10時30分～17時 |
| 場所 | 新宿中央公園 |
| 住所 | 東京都新宿区西新宿2-11 |
| アクセス | JR・小田急線・京王線 新宿駅から徒歩約10分 東京メトロ丸の内線 西新宿駅から徒歩約5分 都営大江戸線 都庁前駅から徒歩1分 |
| MAP | |
| 主催 | 四川フェス実行委員会 |
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| ※報告 |
| 概要 |
| 今年は3回目の四川フェスをはじめ、多くの方に四川料理の素晴らしさを伝えることができました！ まさに麻辣という味がブームとなり、巷の商品やメニューに麻辣の文字が浸透。ぼくらが掲げる「本当の四川料理を広める！」という第一段階へ進みました。 麻婆豆腐や担担麺を筆頭に、よだれ鶏や火鍋以外にもたくさんの四川料理が世の中に知れ渡りました。 次は四川料理は麻辣だけじゃない、いろいろな味がある「百菜百味」の料理。さらなら、おいしさがみんなに伝わればと思います。 来年の四川フェス2020は4回目。攻めに攻めて、世の中をしびれさせます！ また来年もよろしくお願いします！！よいお年を！！！ 四川省公認の四川料理の専門家、麻辣連盟総裁 中川正道 |
| メディア |
| ※2019年の写真です。 |
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