2023年2月18日(土) 多文化ふれあいフェスタ @ 川口駅前市民ホール

2月18日（土）川口駅前市民ホール「フレンディア」に於いて『多文化ふれあいフェスタ』が開催される。「食」を通じて様々な国・地域の文化に触れることができるイベント。様々な地域の食べ物や食材、物品や関連書籍などを販売。

■出展団体による食品・物品（ハンドメイド品など）の販売
※当日は、調理した食品（パック済み品）をテイクアウトできます。数量限定で1食あたり300円～1,000円を予定してます。

■ 販売食品・食材などを使ったレシピの紹介
●ウクライナ
ウズワール（ドライフルーツの紅茶）、マンニック（セモリナカップケーキ）、ヴァレヌィキ（ウクライナ風ぎょうざ）、サンドイッチ
●韓国
チャプチャ、トッポギ、チヂミ、キムパプ
●クルド
クロル、カトマジャペニール、ケバブビバゼ、ゲルミ、クテゥリク、タワ、エルマリクラビエ、ケレビス、イスラックケク、ドトゥル、イルミキタトゥルス、バクラヴァ、レワニ
●中国
リャンピイ（冷やし麺）、ルージャーモウ（中国式ハンバーガー）、マントウ（蒸しパン）、スイジャオズ（水餃子）
●ネパール
チョウミン（ネパール風焼きそば）、チキンチョウラ（チキン炒め）、 アルジッラ（じゃがいものカレー）、モモ（蒸し餃子）、ダルバート（ネパールカレー）手作りキット、チャイ（ネパールのマサラ紅茶）手作りキット
●バングラデシュ
ビリヤニ、スパイスセット、その他家庭料理など
●フィリピン
アドボ（豚肉の煮物）、パンシッド（焼きそば）、ポークBBQ、レチェフラン（プリン）
●ベトナム
チェーチョイヌオォ（緑豆入り白玉のチェー）、ソイハッセン（蓮の実のおこわ）、チャーゾー（揚げ春巻き）

※会場内での飲食はできません。マイバックを持参してください。
※事前に申込みされた方、先着150名様に記念品（マルチポーチ）をプレゼント！